Cara Mudah Membuat Cara Enak Rawon Surabaya ala Newyorker

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon Surabaya ala Newyorker.

Rawon Surabaya ala Newyorker Kamu dapat memasak Rawon Surabaya ala Newyorker using 21 Komposisi and 3 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Surabaya ala Newyorker

  1. Kamu butuh 1 kg of Daging Sapi.
  2. Siapkan 3 lbr of Daun Jeruk.
  3. Sediakan 3 lbr of Daun Salam.
  4. Siapkan 2 btg of Sereh (geprek).
  5. Kamu butuh 2 ruas of Lengkuas.
  6. Sediakan Secukupnya of Garam.
  7. Kamu butuh Secukupnya of Gula Pasir.
  8. Sediakan 1,5 lt of Air.
  9. Siapkan of Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 10 bh of Kluwek (seduh dengan sedikit air panas).
  11. Kamu butuh 7 siung of Bawang Merah.
  12. Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
  13. Sediakan 2 ruas of Kunyit (saya pakai 1 sdt Kunyit Bubuk).
  14. Kamu butuh 2 ruas of Jahe.
  15. Sediakan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
  16. Sediakan of Bahan Pelengkap.
  17. Kamu butuh of Toge Pendek (saya bikin dari kacang Hijau).
  18. Sediakan of Telur Asin.
  19. Sediakan of Tahu Goreng.
  20. Sediakan of Sambal Terasi.
  21. Kamu butuh of Kerupuk Udang/Ikan.

Rawon Surabaya ala Newyorker Petunjuk

  1. Siapkan semua bahan. Rebus daging sampai empuk, buang busa/kotoran yang mengambang. Tunggu hangat, angkat daging dan potong-potong dadu kecil. Masukkan kembali potongan daging ke dalam air rebusan, sisihkan..
  2. Panaskan sedikit Minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu dapur lainnya, masak sampai harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Matikan api..
  3. Sajikan rawon dengan lauk pelengkap, toge pendek hasil panen sendiri, stok sambal terasi homemade, tahu putih goreng, stok telur asin, dan kerupuk ikan..