Cara Membuat Bahan Bahan Gurih Rawon Rek Ayo Rek Khas Jawa Timur

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon Rek Ayo Rek Khas Jawa Timur. Rek ayo rek mlaku mlaku nang Tunjungan Rek ayo rek rame rame bebarengan Cak ayo cak sopo gelem melu aku Cak ayo cak nggolek kenalan cah ayu. reffrain : Ngalor ngidul liwat toko ngumbah moto Masio mung senggal senggol ati lego Sopo ngerti nasib Awak lagi mujur Kenal anake sing dodol. Judul lagu : Rek Ayo Rek Asal Daerah : Surabaya,Jawa Timur Rek ayo rek mlaku mlaku nang Tunjungan Rek ayo rek rame rame bebarengan Cak ayo cak sopo gelem. Lirik Rek Ayo Rek oleh Jawa Timur/JaTim.

Rawon Rek Ayo Rek Khas Jawa Timur Pengaruh Agama Islam yang berbaur dengan. Rek Ayo Rek, Cublak-Cublak Suweng, Kerraban Sape, Tanduk Majeng, Ole Olang. Bangunan khas Jawa Timur umumnya memiliki bentuk joglo, bentuk limasan (dara gepak), dan Makanan khas Jawa Timur yang terkenal di antaranya adalah bakso malang, rawon, dan tahu campur lamongan. Kamu dapat membuat Rawon Rek Ayo Rek Khas Jawa Timur using 33 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Rek Ayo Rek Khas Jawa Timur

  1. Kamu butuh of ✓Bumbu :.
  2. Siapkan 3 buah of kluwek.
  3. Kamu butuh 1 of cabe rawit besar.
  4. Kamu butuh 3 of bawang putih.
  5. Siapkan 6 of bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  7. Kamu butuh 1 ruas of jahe.
  8. Kamu butuh 1 ruas of kencur.
  9. Siapkan 3 biji of kemiri.
  10. Sediakan of Merica (kalau bisa jumlah ganjil).
  11. Siapkan of Ketumbar (kalau bisa jumlah genap).
  12. Siapkan 5 lembar of daun jeruk(2 untuk rebus daging dan 3 tumis bumbu).
  13. Sediakan 2 batang of sereh (1 untuk rebus daging dan 1 untuk tumis bumbu).
  14. Sediakan 1 lembar of daun salam.
  15. Kamu butuh of ✓Bahan:.
  16. Sediakan 500 gram of daging sapi.
  17. Kamu butuh 200 gram of toge pendek mentah.
  18. Sediakan of Bawang goreng.
  19. Kamu butuh of ✓Kuah:.
  20. Sediakan 1000 liter of air.
  21. Siapkan of Bawang merah+bawang putih goreng.
  22. Kamu butuh Irisan of daun bawang.
  23. Sediakan 1 irisan of tomat.
  24. Sediakan secukupnya of Gula.
  25. Sediakan secukupnya of Garam.
  26. Siapkan secukupnya of Royco sapi.
  27. Sediakan of ✓Pelengkap:.
  28. Siapkan of Bisa ditemani tempe goreng garit/telor asin/kerupuk udang.
  29. Sediakan of Kecap manis.
  30. Kamu butuh of Sambal terasi/bawang/tomat.
  31. Siapkan Potongan of jeruk nipis apabila suka kecut.
  32. Sediakan of ✓Tambahan:.
  33. Sediakan of Daun pepaya untuk menyelimuti daging selama 1 jam.

Wisata kuliner khas Jawa Timur berikutnya yang wajib Anda coba ialah Rawon, sebagian dari kita pasti telah sering mendengarnya. Rawon merupakan sebuah makanan dengan kuah yang berwarna coklat kehitam-hitaman. Karena warna kuah inilah makanan yang satu ini disebut dengan nama. Rawon yang khas dari Jawa Timur ini adalah salah satu idola para penggemar kuliner negeri sendiri.

Rawon Rek Ayo Rek Khas Jawa Timur Petunjuk

  1. Ambil isi kluwak dari tempurungnya. Lalu rendam dgn air panas 200 ml..
  2. Sebelum merebus daging, daging diselimuti dengan daun pepaya selama 1 jam tujuan agar empuk lalu hilangkan daun pepaya dan cuci sampai bersih. Kemudian rebus daging sampai mendidih, lalu buang airnya. Tambahkan air lagi lalu rebus kembali jangan lupa beri daun jeruk+sereh hingga mendidih. Tiriskan lalu potong dagingnya..
  3. Haluskan bumbu bersama kluwek sampai lembut. Lalu tumis bumbu+daun salam+sereh+lengkuas sampai harum. Masukan potongan daging aduk hingga merata..
  4. Tambahkan 1000 ml air lalu beri garam,gula,dan royco sapi. Koreksi rasa apabila sudah nendang dan mendidih tambahkan irisan daun bawang, irisan tomat, dan bawang merah+bawang putih goreng. Aduk rata dan matikan api..
  5. Penyajiannya, tuang kuah dan daging sapi sesuai porsi piring. Lalu tambahkan toge pendek dan taburan bawang goreng. Beri kecap manis dan sambal di atasnya. Jika suka kecut tambahkan potongan jeruk nipis..
  6. Apabila ada lengkapi tempe goreng garit/telur asin/kerupuk udang..
  7. Rawon Rek Ayo Rek siap dihidangkan, jangan lupa baca doa makan ya tsay!..

Seperti brongkos khas Jawa Tengah, rawon memiliki kesamaan hal pada kuahnya - yaitu dimasak bersama dengan kluwek atau keluak. Rek ayo rek mlaku mlaku nang Tunjungan Rek ayo rek rame rame bebarengan Cak ayo cak sopo gelem melu aku Cak ayo cak dolek kenalan cah ayu. Ngalor ngidul liwat toko ngumbah moto Masio mung senggal senggol ati lego Sopo ngerti nasib Awak lagi mujur Kenal anake sing dodol rujak cingur. Sajian berkuah hitam khas Jawa Timur ini punya rasa yang gurih dan sedikit asam. Masakan khas Jawa Timur ini cocok jadi menu makan siang.