Cara Membuat Rahasia Sedap Rawon (versi bersantan)

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon (versi bersantan). Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Rawon is an Indonesian beef soup.

Rawon (versi bersantan) Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek. Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap. Simak cara membuat rawon lezat khas Surabaya. Kamu dapat memasak Rawon (versi bersantan) using 24 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon (versi bersantan)

  1. Siapkan 1 kg of daging sapi (saya pakai daging sop dan daging kisi).
  2. Kamu butuh of Daun melinjo.
  3. Sediakan of Garam.
  4. Kamu butuh of Gula pasir.
  5. Kamu butuh of Penyedap rasa.
  6. Siapkan of Bumbu halus :.
  7. Sediakan 1/2 sendok teh of merica.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh of ketumbar.
  9. Kamu butuh 6 siung of bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 4 butir of kemiri.
  12. Kamu butuh Seruas of kunyit.
  13. Kamu butuh 6 of kluwek (dikeluarkan dan direndam air hangat dulu).
  14. Sediakan of Bumbu tambahan:.
  15. Siapkan of Daun salam.
  16. Siapkan of Daun jeruk.
  17. Siapkan of Serai.
  18. Siapkan of Lengkuas.
  19. Kamu butuh of Jahe.
  20. Kamu butuh of Bahan pelengkap :.
  21. Kamu butuh of Sambal rebus (cabe rawit merah, 1 siung bawang putih, tomat 1/4 irisan).
  22. Kamu butuh of Bawang nerah goreng.
  23. Siapkan of Kerupuk udang (optional).
  24. Kamu butuh of Taoge (optional).

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam. terlalu mahal untuk jadi kenyataan, versi virtual bispak mahal jadi pilihan. moleknya kakak tiriku membuatku kehilangan akal sehat. Jeritan Nikmat Dari Mahasiswi untuk Nilai Tambah. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tuang rawon ke dalam mangkuk, taburkan tauge pendek di atasnya.

Rawon (versi bersantan) Cara Demi Cara

  1. Cuci bersih daging, panaskan air sekitar 1,5 liter, setelah air mendidih tambahkan sesikit garam dan rebus daging, setelah semi empuk iris2 daging dan sisihkan. Air rebusan jangan dibuang ya. Siapkan bumbu halus..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan sampai harum, beri air sedikit, masukkan irisan daging, aduk dan diamkan 5 menit, masukkan air rebusan daging. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Lalu diamkan 5 menit.
  3. Masukkan santan. Saya pakai santan sasa ukuran 65ml sebanyak 3 bungkus. Cek rasa sampai seimbang, masukkan daun melinjo. Biarkan sampai mendidih. Matikan kompor..
  4. Siapkan sambal. Rebus bahan-bahannya lalu diuleg. Setelah selesai bisa sambil goreng kerupuk udang. Setelah selesai semua, rawon siap disajikan di dalam mangkuk dan ditaburi sedikit bawang merah goreng.

Sajikan bersama telur asin dan sambal terasi serta. Resep rawon yang merupakan makanan khas Jawa Timur seperti daerah Surabaya, atau juga di daerah Surakarta Jawa Tengah. Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang. Rawon satu ini berbeda dari jenis rawon pada umumnya, perbedaan tersebut terletak pada bagian bumbu. Salah satu masakan asal Jawa Timur yang menggunakan daging dan khas dengan si hitam Keluak.