Cara Membuat Rahasia Lezat Rawon Tetelan Daging Sapi

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon Tetelan Daging Sapi. Kali ini saya memasak Rawon Daging Sapi + Tetelan. Masak rawon tidak melulu harus pake daging sapi.pake iga sapi,,buntut sapi ataupun tetelan sapi juga enak lo.selamat mencoba dirumah ya.🤗🤗. Selamat datang di saluran YouTube kami di video kali ini saya akan membagikan tips bagaimana cara Memasak Rawon Daging Sapi maka dari itu tonton terus ya.

Rawon Tetelan Daging Sapi Isi buah yang direbus terlebih dahulu ini dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang juga dipakai untuk memasak dagingnya. Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya. Kandungan lemak pada tetelan memberikan cita rasa yang lebih nikmat dan sedap. Kamu dapat memasak Rawon Tetelan Daging Sapi using 20 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Tetelan Daging Sapi

  1. Kamu butuh of tetelan daging sapi.
  2. Kamu butuh of Bumbu Halus:.
  3. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 jempol of (jari org dewasa) jahe.
  6. Kamu butuh 1 ruas jempol of kunyit.
  7. Siapkan 1/2 sdm of biji ketumbar/ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt of biji merica/merica bubuk.
  9. Sediakan 1 sdm of gula merah.
  10. Kamu butuh 2 buah of kluwek.
  11. Siapkan Sedikit of asam hitam.
  12. Kamu butuh secukupnya of Garam.
  13. Kamu butuh of Bumbu Geprek:.
  14. Sediakan 2 jempol of laos/lengkuas.
  15. Sediakan 1 Batang of sereh.
  16. Kamu butuh 3 lembar of daun jeruk.
  17. Sediakan of Tambahan:.
  18. Kamu butuh 5 bunga of cengkeh.
  19. Siapkan 1 ruas jempol of kayu manis (dibakar).
  20. Sediakan 3 Batang of daun bawang merah.

Keyword cara membuat rawon, resep rawon daging sapi. Cara masak rawon pada Resep Rawon Daging Sapi ini memang sedikit agak ribet ya, karena dagingnya dipindah sana sini. Bahan utama masakan rawon ini yakni daging sapi, namun disarankan pilih daging sapi khusus untuk rawonan ( penjual daging tahu bunda ). Jangan pilih daging tetelan ya bunda, memang sih banyak yang menggunakan daging sapi ( tetelan ) saat memasak rawon, namun tetelan ini hanya dipenuhi.

Rawon Tetelan Daging Sapi Cara Demi Cara

  1. Siapkan tetelan daging sapi yg sudah dimasak/direbus terlebih dahulu, rebus 5 menit pertama, lalu matikan api biarkan selama 30 menit dg wadah tertutup, setelah itu rebus lagi selama 7 menit, pastikan daging sudah empuk (air kaldu daging untuk kuah rawon);.
  2. Haluskan bumbu, dan siapkan juga bumbu gepreknya;.
  3. Tumis semua bumbu dg 5sdm minyak goreng menggunakan api sedang hingga tercium aroma Wangi bumbu, lalu tambahkan sedikit air kaldu tunggu hingga agak mendidih;.
  4. Jika sudah agak mendidih tambahkan lagi air kaldunya (secukupnya) dan masukkan tetelan daging sapi, masak kurleb 10 menit;.
  5. Jika sudah, 5 menit terakhir masukkan potongan daun bawang merah, cengkeh, kayu manis dan garam secukupnya;.
  6. Rawon tetelan daging siap dihidangkan dan dinikmati, selamat mencoba 😉.

Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.