Resep: Nikmat Rawon Ayam

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon Ayam.

Rawon Ayam Kamu dapat membuat Rawon Ayam using 24 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Ayam

  1. Siapkan 500 gram of ayam,potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh 1 Liter of air.
  3. Kamu butuh 1 batang of sereh,geprek.
  4. Sediakan 1 batang of daun bawang,rajang kasar.
  5. Kamu butuh 4 lembar of daun jeruk.
  6. Kamu butuh Secukupnya of kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
  8. Kamu butuh of Bumbu Yang Dihaluskan :.
  9. Sediakan 6 butir of bawang merah.
  10. Kamu butuh 3 siung of bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir of kemiri,sangrai.
  12. Siapkan 2-3 buah of kluwek,rendam air panas.
  13. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  14. Kamu butuh 1 ruas of kencur.
  15. Sediakan 1 ruas of jahe.
  16. Sediakan 1 ruas of kunyit,bakar.
  17. Siapkan 1/8-1/4 sdt of merica bubuk.
  18. Kamu butuh 1/2-1 sdt of ketumbar bubuk.
  19. Siapkan of Pelengkap :.
  20. Kamu butuh of Nasi putih.
  21. Kamu butuh of Krupuk udang.
  22. Sediakan of Toge.
  23. Sediakan of Jeruk nipis.
  24. Kamu butuh of Sambal.

Rawon Ayam Cara Demi Cara

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh sampai harum dan bumbu matang.Sisihkan..
  2. Didihkan air,rebus ayam sampai matang.Angkat.Ukur kuah kaldunya menjadi 800 ml.Didihkan kembali bersama ayam..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,adu rata,koreksi rasa.Sesaat sebelum di angkat,tambahkan daun bawang,aduk rata,matikan kompor..
  4. Sajikan bersama pelengkap..