Resep: Lezat Rawon Daging

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon Daging.

Rawon Daging Kamu dapat membuat Rawon Daging using 13 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Daging

  1. Siapkan 1/4 kg of daging.
  2. Siapkan 3 bh of Cabai merah keriting (selera).
  3. Sediakan 5 bh of bawang merah.
  4. Sediakan 3 bh of bawang putih.
  5. Sediakan of Ketumbar.
  6. Kamu butuh 2 bh of kemiri.
  7. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 1 btg of serai.
  9. Siapkan of Daun salam, laos.
  10. Kamu butuh of Kaldu penyedap, garam, gula pasir.
  11. Sediakan of Daun so.
  12. Siapkan 3 bh of kluwak.
  13. Sediakan of Jeruk nipis, tauge.

Rawon Daging Petunjuk

  1. Potong dadu daging, cuci bersih.
  2. Pecahkan kluwak, ambil isinya lalu rendam dengan air panas hingga hancur (kalau susah hancur setelah direndam, airnya saring dan isi kluwak dihaluskan dengan cobek, lalu beri air & saring lagi.
  3. Haluskan baput, bamer, ketumbar, cabai, kemiri, tumis dengan daun salam, daun jeruk sobek2, serai, lengkuas.
  4. Beri air saringan kluwak dan tambah air secukupnya, masukan daging, garam, kaldu penyedap, gula pasir.
  5. Masukan daun so, masak hingga daun empuk.
  6. Lalu sajikan dengan telor asin, sambal bawang, tauge, jeruk nipis, bawang goreng lebih enak.