Cara Mudah Membuat Cara Gurih 58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi.

58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi Kamu dapat memasak 58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi using 22 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan 58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi

  1. Sediakan 300 gram of daging sapi.
  2. Kamu butuh 200 gram of kecambah pendek.
  3. Siapkan 1 ikat of kemangi.
  4. Kamu butuh 2 batang of daun bawang, iris serong.
  5. Kamu butuh 2 L of air.
  6. Siapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan secukupnya of bawang merah goreng.
  8. Kamu butuh of Bumbu Halus.
  9. Siapkan 7 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 10 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 3 buah of kluwak (pecah, ambil dagingnya, rendam air panas).
  12. Kamu butuh 1 sdm of garam dapur.
  13. Kamu butuh 1 sdm of gula pasir.
  14. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
  15. Siapkan 1 sdm of air asam jawa.
  16. Kamu butuh 3 butir of kemiri.
  17. Sediakan of Bumbu Aromatik.
  18. Kamu butuh 2 lembar of daun salam.
  19. Siapkan 3 batang of serai, ambil bagian putih, geprek.
  20. Sediakan 1 potong of lengkuas.
  21. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  22. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.

58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi Petunjuk

  1. Potong-potong daging sapi menjadi beberapa bagian, rebus dengan air. Saat mendidih dan keluar busa, ambil busa lalu buang. Setelah cukup matang, tiriskan daging lalu potong-potong dadu, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik aduk-aduk..
  3. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu dan sedikit kaldu, aduk-aduk lagi. Kemudian tambahkan air kaldu, masak hingga daging empuk. Cek rasa lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api..
  4. Siapkan nasi dalam mangkok atau piring. Tambahkan kecambah yang sudah dicuci, siram dengan rawon. Tambahkan kemangi dan bawang merah goreng. Rawon siap disajikan..