Resep: Sedap Rawon Suroboyoan

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rawon Suroboyoan.

Rawon Suroboyoan Kamu dapat memasak Rawon Suroboyoan using 18 Komposisi and 3 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Suroboyoan

  1. Kamu butuh 1/2 kg of daging sapi (rebus 10 menit lalu buang air rebusan pertama, potong dadu besar/kecil sesuai selera).
  2. Siapkan of Daun prei (potong besar2).
  3. Siapkan of Bawang merah goreng.
  4. Kamu butuh sesuai selera of Garam dan kaldu jamur bubuk.
  5. Sediakan of Bumbu cemplung.
  6. Kamu butuh 2 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  8. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
  9. Sediakan 2 batang of serai (geprek).
  10. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
  11. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung of bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 jempol of kunyit.
  14. Siapkan 5 butir of kluwek.
  15. Sediakan 1/2 jempol of jahe.
  16. Kamu butuh 1 sdt of terasi (dibakar).
  17. Sediakan 3 buah of cabe merah besar (buang isinya).
  18. Kamu butuh 4 butir of kemiri.

Rawon Suroboyoan Cara Demi Cara

  1. Pertama-tama, blender semua bahan bumbu halus.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus disertai bumbu cemplung. Tumis hingga mengental seperti pasta.
  3. Sambil menunggu bumbu ditumis, panaskan air lalu masukkan daging biarkan hingga mendidih. Hilangkan buih2 diatas air. Kemudian masukkan bumbu yg sudah mengental kedalam kuah daging. Masak hingga daging empuk dan berubah warna tandanya bumbu sudah meresap sampai dalam. Selamat mencoba ✌🏼.