Cara Membuat Bahan Bahan Enak Abon ikan dungun

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Abon ikan dungun. Low melati jadikan Centra industri abon ikan dingin. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.

Abon ikan dungun Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun banyak tersedia di berbagai media.. CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan pen. Ikan yang biasa dijadikan bahan baku untuk abon ikan umumnya adalah jenis ikan lele, Gabus, Tongkol Penasaran dengan abon ikan tuna? Kamu dapat membuat Abon ikan dungun using 11 Komposisi and 9 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan Abon ikan dungun

  1. Siapkan 3 ekor of ikan dungun.
  2. Kamu butuh 8 buah of cabe merah.
  3. Kamu butuh 5 buah of cabe rawit.
  4. Sediakan 10 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
  7. Sediakan 1 sdm of garam.
  8. Siapkan of Asam jawa (sesuai selera).
  9. Siapkan of Gula merah (sesuai selera).
  10. Kamu butuh 2 sendok makan of minyak makan.
  11. Kamu butuh 2 lembar of daun jeruk.

Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang padat serta empuk dan nikmat kala disantap. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Abon ikan mulai digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner.

Abon ikan dungun Petunjuk

  1. Rebus ikan dungun yg sudah dibersihkan dan diberi air jeruk dan garam.
  2. Haluskan cabe merah,cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.
  3. Tuangkan 2 sendok minyak kedalam wajan, tunggu sampai panas lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi..
  4. Tambahkan garam kedalam tumisan.
  5. Ikan yang sudah siap direbus, lalu disuir suir dan disisihkan kedalam wadah yg lain.
  6. Saat bumbu tumisan sudah agak mengering, tambahkan air asam jawa dan gula merah yg sudah dipotongpotong dan diaduk..
  7. Setelah agak bumbu dalam wajan sudah keliatan meletup, tambahkan daun jeruk (saya robek kasar daunnya).
  8. Kecilkan api, masukkan ikan yg sudah disuir lalu aduk sampai rata.
  9. Aduk aduk, sampai ikan nya benar benar kering.

Dibandingkan dengan ikan segar, abon ikan mempunyai kandungan protein. yang lebih tinggi dan dapat disimpan. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Peluang Usaha Pengolahan Abon Daging, Abon Ikan & Abon Ayam. Masyarakat Indonesia adalah penggemar berat abon, entah itu untuk konsumsi sehari-hari sebagai lauk, ataupun oleh-oleh untuk.