Resep: Lezat Rempeyek Kacang

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Rempeyek Kacang.

Rempeyek Kacang Kamu dapat memasak Rempeyek Kacang using 12 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya membuat lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Rempeyek Kacang

  1. Siapkan 1 kg of kacang tanah.
  2. Sediakan 2 kg of tepung beras.
  3. Siapkan 2 ons of tepung ketan.
  4. Siapkan 1 butir of telur.
  5. Siapkan 1 ikat of kucai.
  6. Siapkan of Santan dari 2 butir kelapa.
  7. Sediakan of Bumbu halus.
  8. Siapkan 7 siung of bawang putih.
  9. Kamu butuh 5 butir of kemiri.
  10. Sediakan 3 ruas jari of kencur.
  11. Siapkan Secukupnya of garam.
  12. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.

Rempeyek Kacang Cara Demi Cara

  1. Tepung berasnya saya bikin sendiri (rendam beras dan sedikit kapur sirih semalaman lalu besoknya dibuat tepung di penggilingan), kalau susah bikin sendiri pakai tepung beras biasa juga bisa yaa.
  2. Belah menjadi dua kacang tanah, dan iris daun kucai lalu uleg bumbu halus.
  3. Campur tepung beras, tepung ketan dan bumbu halus, uleni menggunakan santan sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur dan uleni lagi sampai kalis.
  4. Setelah kalis tambahkan santan sampai agak cair, lalu tambahkan daun kucai..koreksi rasa.
  5. Goreng dalam minyak yg panas sambil dibentuk dipinggiran wajan, adonan dituang pakai sendok bulat, kacangnya mipil ditaruh di sendok bulat yaa saat mau menggoreng, selamat mencoba 😍.