Cara Mudah Membuat Rahasia Lezat Kacang Ngumpet (Cangpet)

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

Kacang Ngumpet (Cangpet).

Kacang Ngumpet (Cangpet) Kamu dapat memasak Kacang Ngumpet (Cangpet) using 6 Komposisi and 8 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Kacang Ngumpet (Cangpet)

  1. Kamu butuh 3 Bungkus of kulit pangsit, (saya : potong bagi 6 bagian/lembar nya).
  2. Siapkan 250 gram of kacang tanah,, boleh disangrai dulu/tidak,, gak masalah, tetap matang.
  3. Kamu butuh 1 butir of telur utuh,, kocok lepas.
  4. Sediakan 100 gram of gula pasir (selera).
  5. Sediakan Sedikit of air untuk melarutkan gula.
  6. Kamu butuh secukupnya of Minyak goreng.

Kacang Ngumpet (Cangpet) Cara Demi Cara

  1. Masukan kacang tanah ke dalam lembaran kulit pangsit yg sudah dipotong kecil tadi,, satu saja yaa masukin nya,, krn klo lebih gak muat di kulitnya,,gulung2 / lipat sesuai selera,(klo saya spt digambar),sampai tertutup,, rekat dengan kocokan telur tadi,, sisihkan,,.
  2. Selesaikan sampai adonan tadi habis.
  3. Goreng adonan bahan tadi sampai dengan warna kecoklatan hingga matang,, pakai api kecil saja supaya kacang bisa matang sempurna dan tidak gosong,, kalau dengan api sedang/besar kulit pangsit sudah matang tp kacang blm matang,, jadi kurang enak.
  4. Goreng sampai habis dan sisihkan.
  5. Sekarang masak gula pasir,campurkan dengan sedikit air sampai mendidih dan gula larut, tunggu sampai berbuih dan gula agak mengental,, tapi usahakan jangan sampai menjadi karamel/kecoklatan,, karena teksturnya agak lengket dan dimakan lmyan keras,, di toples pun akan saling menempel,,.
  6. Setelah larut,, dan agak mengental,, tekstur gula masih putih,, masukan bahan kacang Ngumpet tadi kedalam larutan gula,, aduk sampai tercampur rata,,matikan kompor,, terus aduk2,,usahakan jangan sampai gula jadi menua/kering di adonan,, karena akan bertekstur gula putih mengering di adonan,,.
  7. Angkat,, taruh di wadah yang agak lebar supaya cepat adem nya,, masukan kedalam toples dlm keadaan sudah adem,, agar tetap renyah,,.
  8. Inilah hasil nya,, lumayan banyak loh dapet nya,,sangat renyah dan gak mau berhenti makan,, karena paduan rasa gurih manis yg unik,, selamat mencoba yaa.