Resep: Lezat 3.5#7 Mochi Kacang

Resep Enak, Nikmat and Maknyus.

3.5#7 Mochi Kacang.

3.5#7 Mochi Kacang Kamu dapat memasak 3.5#7 Mochi Kacang using 9 Komposisi and 11 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.

Bahan bahan yang diperlukan 3.5#7 Mochi Kacang

  1. Siapkan 700 ml of santan (tidak kental dan tidak encer).
  2. Siapkan 500 gr of tepung ketan putih.
  3. Sediakan 100 gr of gula pasir.
  4. Kamu butuh 10 gr of tepung terigu.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt of garam.
  6. Kamu butuh of Filling:.
  7. Siapkan 300 gr of kacang yg sudah dicincang kasar dan disangrai.
  8. Sediakan 6 sdm of gula pasir.
  9. Siapkan 6 sdm of air panas.

3.5#7 Mochi Kacang Cara Demi Cara

  1. Siapkan semua bahan (bahan kering sudah saya campur).
  2. Aduk rata bahan kering, kemudian tuangkan santan, dan aduk sampai rata..
  3. Setelah adonan rata, kemudian saring dan masukkan ke dalam plastik tahan panas utk dikukus..
  4. Kukus kurang lebih selama 40-50 menit sampai benar2 sudah matang, karna saya buat cukup banyak, maka saya kukus lebih lama sambil sesekali dibalik agar matang merata, jika sudah matang maka warna adonan akan berubah dan menggumpal..
  5. Sambil menunggu adonan kulit mochi yg sedang dikukus, kita buat fillingnya. Tambahkan gula pasir ke dalam kacang, kemudian tambahkan air..
  6. Aduk rata, sisihkan..
  7. Saya menggunakan alat legendaris peninggalan nenek untuk menguleni 😅 Setelah sekitar 40menit, angkat kemudian uleni..
  8. Proses menguleni ini saya lanjutkan dgn menggunakan ulekan agar hasilnya lebih maksimal, dan memang lebih lembut dibanding waktu saya buat sebelumnya..
  9. Setelah selesai diuleni, ambil secukupnya adonan kulit mochi, pipihkan, lalu masukkan kacang, bulatkan..
  10. Setelah dibulat2, gulingkan mochi ke dalam tepung maizena yg sudah disangrai..
  11. Isiaannya mantap, puas banget 😁.